海神様に誘われて

タイトルは海神様(わだつみさま)と読みます。豊かな自然がいっぱいの和歌山の海に誘われたセイウンの釣行記(釣考記)です。 釣りの話以外にも私が愛するベトナムのお話なども行います。

2020-02-06から1日間の記事一覧

血抜きと熟成

先日釣ったグレは例のポンプで血抜きを行い、内臓、エラなどを除去したうえで、袋に入れて三日間熟成させました。 ポンプに関してはバックナンバーをご覧ください。 seiun-k.hatenablog.com seiun-k.hatenablog.com