海神様に誘われて

タイトルは海神様(わだつみさま)と読みます。豊かな自然がいっぱいの和歌山の海に誘われたセイウンの釣行記(釣考記)です。 釣りの話以外にも私が愛するベトナムのお話なども行います。

2020-09-29から1日間の記事一覧

みなべのイサギ

みなべで釣れているイサギは、脂のノリがすさまじく、非常に刺身にするにしても、塩焼きにするにしても、また煮つけにするにしても美味しくいただくことができます。 私は最近イサギやシマアジは敢えてサバ折するようにしています。 魚の形自体が、サバ折し…